De A a Z: Confira as receitas testadas pela equipe do Culinária #013
O paraíso em forma de hotel existe, e está em Santa Catarina.txt
Voei até a Ilha da Magia e encontrei um verdadeiro paraíso. Há muitos anos ouvia falar desta ponta de terra em Governador Celso Ramos,ísoemformadehotelexisteeestáfrases de jogo de dados a meia hora de Florianópolis, onde nasceu um dos ícones da hotelaria brasileira: o Ponta dos Ganchos. Um endere?o mítico, que ajudou a escrever a história do luxo no país com sua proposta pioneira de privacidade absoluta e sofistica??o à beira-mar. Hoje, esse capítulo se reinventa: o grupo Awasi, um dos mais celebrados da América do Sul, assumiu a propriedade e a rebatizou como Awasi Santa Catarina. Está atualmente aberto, mas em plenas obras de adapta??es. window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({ mode: 'organic-thumbs-feed-01-stream', container: 'taboola-mid-article-saiba-mais', placement: 'Mid Article Saiba Mais', target_type: 'mix' }); Continuar lendo Quem já se encantou pelos lodges da marca no Atacama, na Patag?nia ou em Igua?u sabe o que esperar: uma filosofia fully hosted - ou seja, um all-inclusive de luxo, em que cada detalhe, das refei??es aos passeios, das bebidas às experiências mais íntimas, está pensado para que o hóspede apenas viva. Sem cálculos, sem preocupa??es, sem interrup??es. Apenas entrega total. A Villa Ponta dos Ganchos do Awasi Santa Catarina — Foto: Divulga??o Essa é, aliás, uma tendência que cresce em todo o mundo. O novo luxo é viver experiências inesquecíveis sem pensar em nada além do presente. O verdadeiro privilégio do século XXI é n?o precisar escolher, n?o precisar controlar, mas simplesmente estar. O luxo all-inclusive, quando bem realizado, é libertador. E o Awasi sabe fazê-lo como poucos no mundo. Aqui, a proposta é clara: cada hóspede terá uma villa privativa (n?o quartos, mas casas inteiras) e roteiros personalizados que seguem o ritmo e os desejos individuais. Em Santa Catarina, a natureza marinha é protagonista: passeios de barco pelas enseadas, mergulhos nas águas verde-esmeralda, sobrevoos de helicóptero, trilhas pela mata, ou simplesmente o luxo supremo de n?o sair do seu bangal?. O interior da Villa Ponta dos Ganchos, do Awasi Santa Catarina — Foto: Divulga??o Eu n?o quis sair. Durante dois dias, fiquei em uma das villas com vista panoramica para a costa. Piscina infinita, jacuzzi, sauna, chuveiros internos e externos, um quarto imenso, luz que muda de acordo com o céu. Ali, me reconectei com algo simples e essencial: o prazer de n?o ter pressa, de n?o fazer absolutamente nada. Minhas saídas se limitaram à ir à praia (paradisíaca) e ao spa (idílico), quem pode sonhar melhor que isso? Leia também Meu retiro pessoal no hotel em Florianópolis entre os mais sofisticados do país A experie?ncia de lancha no Awasi Santa Catarina — Foto: Divulga??o Mas n?o é só a estrutura que impressiona. O Awasi Santa Catarina honra a trajetória do antigo Ponta dos Ganchos — já reconhecido por selos como Relais & Chateaux, Virtuoso e The Leading Hotels of the World. Agora, agrega novidades como a marca de bem-estar Re-Energize, que traz retiros de wellness com menus funcionais e cardápios criados para desintoxicar, restaurar e inflamar a vitalidade. E a gastronomia, sob o comando da chef Dani Damasceno, é assertiva: pratos que misturam sofistica??o técnica e ingredientes regionais, cafés da manh? à la carte sem horário fixo, experiências únicas como o jantar privado na ilha, com cenografia de Chris Ayrosa e harmoniza??o de Champagne. Sustentabilidade também segue sendo prioridade. Da capta??o de água da chuva ao reflorestamento de áreas nativas (já s?o mais de dez mil mudas plantadas), da reciclagem ao uso de carrinhos elétricos, o hotel refor?a o cuidado com o território. E há outro dado relevante: 90% da equipe é da comunidade local, mostrando que luxo e impacto positivo podem caminhar juntos. A Vista Ae?rea do Awasi Santa Catarina — Foto: Divulga??o O rebranding simboliza algo maior. O Awasi Legacy é uma filosofia que entende o luxo como a liberdade de tempo, de escolha e de presen?a. N?o se trata apenas de oferecer destinos, mas jornadas transformadoras, em que cada hóspede é protagonista da sua própria narrativa. Sim, o paraíso existe, e agora atende pelo nome de Awasi Santa Catarina. Mais em Condé Nast GQ: 5 benefícios dos shots de gengibre comprovados pela ciência VOGUE: Daiane Sodré estreia na capa da Vogue Brasil: "Sempre quis fazer parte desta família" CASA VOGUE: Como é a estrutura da escola mais cara do Brasil? GLAMOUR: Isima: Shakira lan?a marca de beleza e aqui está tudo o que sabemos sobre ela
