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Sabores da Bahia: aprenda a fazer Godó de banana verde

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Ingredientes:

12 bananas d’agua bem verde descascadas

200 grs de carne de sol picada

02 xícaras de água fria

05 dentes de alho amassado

01 cebola picada

01 tomate picado

01 piment?o picado

03 colheres de banha de porco

Tempero verde a gosto

Modo de preparo:

Corte as bananas descascadas em água fria corrente.

Em uma panela refogue a carne e os temperos.

Coloque a banana e a água fria para cozinhar de 10 a 15 minutos e está pronto!

- Serve 8 pessoas.

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