BBCcom_Content_Index_for_September_9_2018.txt
Hambúrguer vegano de feij?o： sirva o prato saudável e suculento.txt
? Se a ideia é saborear um lanche diferente e cheio de personalidade,úrguerveganodefeij?osirvaopratosaudáacabamento para quina de azulejos o hambúrguer vegano de feijão caseiro é a escolha perfeita. Essa receita combina praticidade com muito sabor, sendo uma alternativa saudável para quem quer reduzir o consumo de carne ou simplesmente variar o cardápio. Além disso, é uma opção versátil, que agrada tanto veganos quanto quem deseja experimentar novos sabores na cozinha. Foto: Guia da Cozinha Um dos pontos altos dessa receita é a possibilidade de aproveitar o feijão que já está na geladeira, evitando desperdícios e criando algo delicioso. O preparo é simples e rápido, ideal para refeições do dia a dia ou até mesmo para surpreender em um lanche especial. Confira a seguir os ingredientes e aprenda o passo a passo para preparar esse hambúrguer incrível em casa. 1 e 1/2 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de cebolinha picada Sal marinho moído Pimenta do reino a gosto Deixe os grãos de feijão de molho em água suficiente para cobri-los, com o vinagre de maçã por 8 horas. Despeje a água do molho e cozinhe ele em mais 1 litro de água por 40 minutos. Em seguida, bata os grãos de feijão em um processador para ficar uma pasta. Pique bem a cebola roxa e refogue no azeite de oliva com páprica. Coloque todos os ingredientes em uma tigela, amasse bem e misture. Leve a massa a geladeira por 40 minutos e após modele os hambúrgueres. Sele em uma geladeira com óleo de coco ou azeite e pitadas de sal. Viu que receita fácil essa de hambúrguer vegano de feijão? Continue acessando nosso site e deixe seu dia-a-dia com mais sabor!
