De onde vem o que eu como #84: Pratos populares do Brasil
O ávido apetite chinês pelos produtos do agro brasileiro Revista Brasil-China Valor Econ?mico.txt
Os dados das últimas décadas n?o deixam dúvidas: as exporta??es do ávidoapetitechinêspelosprodutosdoagrobrasileiroRevistaBrasilChinaValorEcon?bingo com gratisagronegócio brasileiro para a China deram saltos ano a ano e, desde 2013, o país é o principal destino da produ??o. Para lá v?o 70% dos embarques de soja e também grandes parcelas de carnes, celulose, algod?o, a?úcar, gr?os e outros produtos. Até onde vai o apetite chinês por alimentos do Brasil e quais os riscos envolvidos na rela??o sino-brasileira de comércio? O agronegócio foi responsável por 49% das exporta??es brasileiras em 2023. Se, em 2000, os embarques para a China representaram 2,7% dos US$ 20,6 bilh?es em receitas de exporta??es do setor, em 2023 os chineses absorveram 36,2%, ou mais de um ter?o do valor recorde de US$ 166,6 bilh?es registrado com vendas para o exterior. Tamanho sucesso desperta, ao mesmo tempo, celebra??o e questionamentos. window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({ mode: 'organic-thumbs-feed-01-stream', container: 'taboola-mid-article-saiba-mais', placement: 'Mid Article Saiba Mais', target_type: 'mix' }); O algod?o é um astro das exporta??es em 2024. A demanda na China disparou — Foto: Wenderson Araujo / CNA Os movimentos de compra e venda e a dependência da demanda dos chineses s?o observados por produtores, exportadores, pesquisadores e outros envolvidos em mercados internacionais. “A China é um excelente parceiro e precisamos consolidar essa rela??o — mas dependência nunca é bom”, comenta Leandro Gilio, professor e pesquisador do Insper Agro Global. “Me preocupo quando alguns dizem que eles precisam da gente, porque ninguém precisa de ninguém para nada”, diz Roberto Rodrigues, professor emérito da Funda??o Getulio Vargas (FGV), que foi ministro da Agricultura de 2003 a 2006. Do lado da produ??o, a inten??o é aumentar os volumes de embarques. “A China é de longe nosso principal mercado, n?o devemos vender menos e podemos enviar ainda mais produtos para lá. Mas temos de aumentar as vendas para outros destinos também”, opina Sueme Mori, diretora de rela??es internacionais da Confedera??o da Agricultura e Pecuária (CNA). E um ponto em comum entre as partes é a defesa de um planejamento estratégico para o agronegócio brasileiro, além de acordos internacionais de longo prazo para minimizar riscos. Sueme Mori, da CNA: "A rede de acordos comerciais do Brasil é limitada e precisa avan?ar" — Foto: Wenderson Araujo / CNA Gilio acrescenta que varia??es na economia chinesa e quest?es geopolíticas trazem preocupa??es, e há uma frase que ilustra isso: se a China tiver tosse, o Brasil pode ter pneumonia. Segundo ele, n?o há muito a temer no curto prazo, mas governo e empresas precisam se esfor?ar mais para diversificar produtos e destinos. “é necessário trabalhar com outros itens, com maiores valores agregados. O agro é muito ‘comprado’, n?o há promo??o da demanda e nem desenvolvimento de mercados”, diz. — Foto: Arte/Valor Segundo ele, é preciso ir além da pauta de commodities, concorrer em segmentos premium e criar oportunidades. Cita como exemplo a Col?mbia, que agregou valor ao café. Com isso, mesmo que o Brasil seja o maior produtor e exportador mundialmente, a melhor imagem é do produto colombiano. “Temos sucesso na exporta??o do agro porque produzimos bastante e somos competitivos, mas n?o há acordos formais e é preciso pensar no futuro, se a demanda vai continuar crescendo como nos últimos anos.” A China leva seguran?a alimentar a sério. é grande produtora de arroz, feij?o, milho, carne suína e outros itens, mas tem limita??es de área e clima para produzir em quantidade suficiente para sua popula??o de 1,4 bilh?o de pessoas. “No caso da soja, há uma codependência. Dependemos deles e eles dependem de nós”, acredita Rogério Trannin de Mello, diretor comercial da Coamo, uma das maiores cooperativas agrícolas da América Latina. Ela envia para o mercado externo 50% da soja que recebe dos cooperados e, atualmente, 90% das exporta??es do gr?o s?o para a China. O esmagamento é feito lá. Mello conta que os contratos s?o feitos navio a navio e, em 2023, foram 43 embarca??es com gr?os da cooperativa, ou 2,7 milh?es de toneladas de soja. A parceria cresceu a partir do ano 2000 e o diretor diz n?o haver temores devido à concentra??o. “Nos preocupamos em apoiar os produtores, desenvolver tecnologias para torná-los competitivos, aumentar a produtividade.” A raz?o para a seguran?a, segundo o diretor, é que os chineses produzem cerca de 20 milh?es de toneladas por ano e precisam de 120 milh?es de toneladas. Há muita liquidez. “N?o há um direcionamento para mercado A ou B. é uma commodity, e o pre?o se forma pela oferta e demanda. O maior consumidor remunera melhor e determina o negócio, considerando outros fatores, como logística”, explica o diretor. De acordo com ele, a Coamo tem investido em industrializa??o pensando em outros destinos asiáticos, que compram farelo de soja. No caso da exporta??o do gr?o, Mello opina que há risco maior para os produtores americanos, pela tens?o entre as duas potências. Carolina Teodoro, coordenadora de economia e mercados na Organiza??o das Cooperativas do Paraná (Ocepar), comenta que o mercado chinês vai continuar querendo gr?os do Brasil, mas que há demanda para outros produtos. “Temos muitos pedidos de partes de frango e nem temos como atender à demanda, especialmente de partes consideradas lá como iguarias, como pés, ponta de asas e pesco?o”, conta ela, que brinca que seria bom se as galinhas tivessem quatro pés em vez dois. De acordo com Carolina, os contratos de compra de frangos s?o feitos desde 2005 e no Paraná, maior produtor do Brasil, as cooperativas têm atendido clientes chineses. Uma delas é a C.Vale, que fez adequa??es de produtos, como um corte mais anat?mico do meio da asa para atendê-los. Reni Girardi, gerente industrial da C.Vale, informa que em 2024, de tudo o que a cooperativa exportou de frango, 27% do volume e 29% do faturamento se referem a transa??es com a China. Ele conta que os contratos s?o mensais e o que os chineses mais pedem s?o pés de frango. O executivo concorda que a concentra??o de vendas para um único país preocupa, mas gosta do cliente. “Hoje n?o há mercado no mundo que pague o mesmo que a China por pés de frango, meio da asa, ponta da asa e perna de frango”, diz. Rodrigues considera “fantástica” a parceria comercial do Brasil com a China, segunda maior economia do mundo e um dos principais consumidores internacionais. Ele ressalta que houve também aumento nos embarques para outros países, uma vez que as exporta??es foram multiplicadas por oito desde os anos 2000. “Que a China compre mais, mas insisto que precisa haver acordos comerciais duradouros n?o só para lá, mas também para toda a ásia, índia, Oriente Médio”, comenta. Na opini?o dele, quem perdeu mercado vai tentar recuperar e pode oferecer concorrência mais dura no futuro. “O Brasil fez coisas maravilhosas, teve crescimento espetacular. Ent?o, por que outros n?o podem tentar fazer isso também?” Rodrigues cita que, assim como o Brasil dominou a produ??o no Cerrado, tem a oportunidade de liderar ensinando, vendendo tecnologia, sem explorar ninguém. O ex-ministro afirma que hoje há perda de protagonismo nos organismos multilaterais. Para ele, a Organiza??o Mundial do Comércio (OMC), a Organiza??o das Na??es Unidas para a Alimenta??o e a Agricultura (FAO, na sigla em inglês) e a própria Organiza??o das Na??es Unidas (ONU) perderam importancia. “Há guerra e n?o acontece nada, há elei??es fajutas e n?o acontece nada, cada país faz o que quer e há eros?o na democracia, que perde contornos nítidos e as regras v?o desaparecendo”, diz. “Quem é o líder do Ocidente? Há uma perda de dire??o planetária, mas o mundo precisa comer”, acrescenta. Roberto Rodrigues, da FGV: "é enganoso acreditar que a China depende do Brasil" — Foto: Ana Paula Paiva/Valor Em entrevista ao Valor, Rodrigues repetiu o que tem dito em palestras pelo país, que o mundo atual “é assombrado por quatro cavaleiros modernos do apocalipse”: seguran?a alimentar, transi??o energética, desigualdade social e mudan?as climáticas. “Mas quem vai colocar comida na mesa é o agro tropical, que pega a América Latina, a áfrica subsaariana e parte da ásia, onde há terra para ser incorporada e onde a produtividade é baixa. A explos?o de crescimento n?o será na Europa ou nos Estados Unidos”, afirmou. “O Brasil dominou o cintur?o tropical e pode ser líder para transformar essa área no armazém do mundo.” A estratégia, acrescentou, tem pontos que s?o centrais, como tecnologia, logística, acordos comerciais, política de renda para o campo, organiza??es privadas e sustentabilidade. O Ministério da Agricultura e Pecuária foi procurado pelo Valor, mas n?o se manifestou. Antes das oportunidades abertas pela China, as receitas de exporta??o do agronegócio brasileiro estavam concentradas em Uni?o Europeia e Estados Unidos. Em 2000, por exemplo, os europeus responderam por uma fatia de 41,1% e os norte-americanos, por 18,3%. No ano passado, os dois representaram 13% e 5,9%, respectivamente. Depois da China, outros países da ásia est?o com fatia de 17,4%. “O crescimento do agronegócio brasileiro tem rela??o direta com o aumento das compras chinesas”, diz Sueme, da CNA. Ela acrescenta que o Brasil aumentou a venda para outros mercados, mas o tamanho da China levou aos saltos dos últimos anos. Somam-se às dimens?es do país um processo de desenvolvimento, urbaniza??o, mudan?a de hábitos, aumento de renda e abertura comercial, comenta a diretora da CNA. “Há uma concentra??o, por isso CNA, Ministério da Agricultura e outros se esfor?am para diversificar os destinos das exporta??es”, afirma. Sueme cita que o Brasil exporta menos de 3% das frutas que produz e as vendas do agro dependem de protocolos sanitários. “A rede de acordos do Brasil é limitada e precisa avan?ar.” Como a demanda de alimentos é puxada por aumento da popula??o e de renda, a diretora diz que é preciso olhar para mais países da ásia, do Oriente Médio e parte da áfrica — sem abrir m?o do maior cliente de hoje. “Ainda temos condi??es de crescer e de vender mais – para a China e para outros.” A carne bovina é um dos itens com demanda em rápido crescimento pelos chineses — Foto: Wenderson Araujo / CNA
